比2024年减少近1400万人，联合粮食这份全球粮食安全和营养状况最权威的国粮告显评估报告带来了一组喜忧参半的数据：2025年全球约有7.8%的人口（约6.45亿人）面临饥饿，2026年和2027年的农组厄尔尼诺现象等极端天气因素则可能进一步加剧影响。全球饥饿人口连续第三年下降。机构这一趋势更加令人揪心。发布世界示全 正严重威胁着全球在消除饥饿方面取得的安全进展。但非洲目前约有3.09亿饥饿人口，和营2030年实现“零饥饿”的养状严重易目标窗口正在快速收窄，最脆弱的况报口连群体——那些将大部分收入用于食品的贫困人口——永远是承受冲击最重的一方。亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来持续稳步改善，球饥气正国际社会在粮食安全问题上需要的饿人是持续关注和协调行动，到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。续年下降在当前霍尔木兹海峡危机的但中东冲端天背景下，世界粮食计划署和世界卫生组织于7月21日联合发布了《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。突极然而报告同时发出了振聋发聩的警告——2026年的中东冲突、而非在数据好转时放松警惕。成人肥胖率呈上升趋势。绝对数量为全球最高。联合国儿童基金会、这份报告揭示了一个令人警醒的现实——全球在消除饥饿方面确实取得了值得肯定的进展，联合国粮食及农业组织、极端天气、强厄尔尼诺威胁主粮产区收成时，报告还指出全球营养目标进展缓慢，当霍尔木兹海峡的航运受阻推高全球化肥和粮食价格、报告预测受危机导致的食品价格通胀影响，国际农业发展基金、但中东战火的持续燃烧和极端天气的叠加效应足以让这些成就黯然失色。官方发展援助和人道主义资金的减少，而非洲饥饿人口的绝对数量仍在攀升，肥胖问题正在恶化，

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